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雲仙麓珈琲焙煎研究所
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UNZEN FUMOTO COFFEE
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軽やか・紅茶のよう
花・ジャスミン・柑橘
どっしり・シロップのよう
スパイス・ダークチョコ
果実・花
ナッツ・カカオ
№008
№006
№004
№003
№001
№002
研究ノート一覧
№008 インドネシア マンデリン G1 トバ
インドネシア / 焙煎度:深煎り
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№006 エチオピア イルガチェフェ G1
エチオピア / 焙煎度:浅煎り
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№004 ブラジル プレミアムショコラ
ブラジル / 焙煎度:中深煎り
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№003 エチオピア ゲイシャ G3
エチオピア / 焙煎度:浅煎り
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№001 ブラジル サントス №2
ブラジル / 焙煎度:中深煎り
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№002 ブルンジ レッドブルボン
ブルンジ / 焙煎度:中煎り
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