FAQ

はい。雲仙麓珈琲では、できるだけ新鮮な状態でお届けするため、ご注文をいただいてから焙煎しています。大量生産ではなく、小さな焙煎研究所として、一回ごとの焙煎を大切に行っています。

はい。商品ページより「豆のまま」または「中挽き（粉）」をお選びいただけます。香りをより長く楽しみたい方には「豆のまま」をおすすめしています。

苦味とコクが好きな方は「ブラジル プレミアムショコラ」、バランス重視の方は「ブラジル サントス No.2」、フルーティーな香りを楽しみたい方は「ブルンジ レッドブルボン」、紅茶のような香りを楽しみたい方は「エチオピア イルガチェフェ G1」がおすすめです。

雲仙麓珈琲は「山の麓の、小さな焙煎研究所。」をコンセプトに運営しています。焙煎記録や味の変化を公開しながら、日々改善を続けています。

焙煎温度、焙煎時間、焙煎度、味の評価、改善点などをまとめた記録です。商品に同封しているQRコードからご覧いただけます。

できる限り安定した味づくりを目指しています。ただし、コーヒー豆は農産物のため、収穫年やロットによって個性が異なります。小規模焙煎ならではの微細な違いも含めて楽しんでいただけると嬉しいです。

送料は全国一律220円です。2500g以上のご注文で送料無料となります。

日本郵便のクリックポストで発送します。郵便受けへのお届けとなるため、ご不在でも受け取りやすい配送方法です。

通常はご注文後、1〜3営業日以内に焙煎・発送いたします。発送後は地域によって1〜3日程度でお届けとなります。

クリックポストのため、配達日時の指定はできません。あらかじめご了承ください。

賞味期限は焙煎日から60日です。ただし、香りを最も楽しめる期間は焙煎後1か月程度です。できるだけ早めにお召し上がりください。

高温多湿・直射日光を避けて保存してください。開封後は袋のチャックをしっかり閉めて保存いただくことをおすすめしています。

すぐに飲み切る場合は常温保存がおすすめです。長期間保存する場合は、密閉して冷凍保存も可能です。

はい。レビュー投稿にご協力いただいたお客様へ、次回のお買い物で使える10%OFFクーポンをお送りしています。

雲仙麓珈琲は焙煎研究所として、お客様の感想を研究データとして大切にしています。いただいたレビューは今後の焙煎改善に活用させていただきます。

発送前であれば対応可能な場合があります。できるだけ早めにお問い合わせください。発送後のキャンセルはお受けできません。

食品のため、お客様都合による返品・交換はお受けしておりません。万が一、商品違い・破損・不良品がございましたら、商品到着後7日以内にご連絡ください。

現在はオンライン販売を中心に運営しています。将来的には無人販売所なども検討しています。

お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。ご注文後のお問い合わせは、ご注文確認メールへの返信でも承っています。