## 産地ストーリー エチオピア南部、標高1,900〜2,200mの高地に広がるイルガチェフェ地区。 昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと熟したコーヒーチェリーは、華やかな香りと透明感のある酸を育みます。 G1はエチオピアコーヒーの中でも欠点豆が少ない上位規格。 ウォッシュト精製により、ジャスミンやレモンを思わせる明るさ、紅茶のような余韻がきれいに表れます。 コーヒー発祥の地・エチオピアらしい、果実感と花の香りを感じられる一杯です。